Cara Memasak Ternyata Memengaruhi Gizi Makanan
Tahukah Anda bahwa cara memasak akan memengaruhi kandungan gizi makanan? Suhu masak yang tinggi bisa mengurangi kandungan gizi, seperti vitamin, folat, dan kalium, pada sayuran. Dengan memperhatikan cara pengolahan, Anda bisa menjaga kandungan gizi dalam makanan dan mendapatkan asupan gizinya dengan lebih optimal. Namun, di antara banyaknya cara memasak makanan, manakah yang paling sehat dan…